L'agriculture vivrière en Côte d'Ivoire est le pilier de la sécurité alimentaire, dominée par de petites exploitations familiales produisant de l'igname, du manioc, de la banane plantain, du maïs et du riz. Avec plus de 22 millions de tonnes produites en 2025, ce secteur connaît une forte croissance, soutenu par des investissements étatiques et le projet PDC2V pour moderniser les filières.
Principales Cultures : L'igname, le manioc, la banane plantain, le maïs, le riz, et les produits maraîchers.
Organisation : Majoritairement de petites exploitations familiales (environ 80-90% de la production) destinées à l'autoconsommation et aux marchés locaux.
Production et Soutien : Le gouvernement ivoirien encourage la modernisation via la mécanisation, le FIRCA (Fonds Interprofessionnel pour la Recherche et le Conseil Agricoles) et le PDC2V (Projet de Développement des Chaînes de Valeur Vivrière
Défis : La commercialisation souffre de pertes post-récolte, d'un stockage insuffisant et de difficultés de transport, malgré l'autosuffisance sur certains produits comme le manioc et l'igname.
Valorisation : Des actions sont en cours pour créer des centres de développement du vivrier (CDV) et des centres de prestations de services agricoles mécanisés (CPAM).
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